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    [金山区山阳食品经营许可证流程-注册公司] 上海市金山区山阳田园

    时间:2019-04-15 06:43:27 来源:锄头农业网 本文已影响 锄头农业网手机站

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    标准实施应当遵循以下原则:一是食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,符合营养标签标准要求。二是提倡以技术指导和规范并重的监督方式,对预包装食品营养标签不规范的,应积极指导生产企业,帮助查找原因,采取“加贴”等改进措施改正(国家另行规定的除外)。三是推动食品产业健康发展,食品生产企业应当采取措施,将营养标签标准的各项要求与生产技术、经营、管理工作相结合,逐步减少盐、脂肪和糖的用量,提高食品的营养价值,促进产业健康发展。(五)营养标签标准与相关部门规章、规范性文件的衔接。营养标签标准是食品安全国家标准,属于的标准。标准实施后,其他相关规定与本标准不一致的,应当按照本标准执行。自营养标签标准实施之日。

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    1.《食品经营许可管理办法》:第二十条 县级以上地方食品y品监督管理部门认为食品经营许可申请涉及公共利益的重大事项,需要听证的,应当向社会公告并举行听证。

    2. 第二十一条 食品经营许可直接涉及申请人与他人之间重大利益关系的,县级以上地方食品y品监督管理部门在作出x政许可决定前,应当告知申请人、利害关系人享有要求听证的权利。

    3. 场所设备设施平面布局流程图:应当提交,与第四项要求“食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件”相对应。

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    4. 食品安全设备设施清单:包括冷冻冷藏保鲜、清洗、消毒、保洁、三防等设备实施,可以提交清单上传。监管端可不录入。

    5. 从业人员***和健康证明:许可时根据实际情况提交,尚未招收从业人员的食品经营者可不提交。监管端不需逐一录入从业人员***,可以文件的形式上传或导入。

    1.与被比较的食品是同组(或同类)或类似的食品;2.大众熟悉,存在形式可被容易、清楚地识别;3.被比较的成分可以代表同组(或同类)或类似食品的基础水平,而不是人工加入或减少了某一成分含量的食品。例如:不能以脱脂牛奶为参考食品,比较其他牛奶的脂肪含量高低。(六十八)关于含量声称与比较声称的区别。含量声称和比较声称都是表示食品营养素特点的方式,1.声称依据不同。含量声称是根据规定的含量要求进行声称,比较声称是根据参考食品进行声称;2.声称用语不同。含量声称用“含有”“低”“高”等用语;比较声称用“减少”“增加”等用语。(六十九)关于比较声称和含量声称的选择。一般来说,当产品营养素含量条件符合含量声称要求时。

    表中可标示为“X%”或者仅标示数值如“X”。规定了NRV值的营养成分应当标示NRV%,未规定NRV值的营养成分仅需标示含量。鼓励企业通过标签或其它方式正确宣传NRV的概念和意义。本标准附录A给出了规定的能量和32种营养成分的营养素参考值(NRV),计算时直接用能量和营养成分的含量标示值除以相应的NRV即可。对于NRV值低于某数值的营养成分,如脂肪的NRV为≤60g,在计算产品脂肪含量占NRV的百分比时,应该按照60g来计算。饱和脂肪、胆固醇也采取类似方式计算。(三十七)关于未规定NRV的营养成分。标准附录A给出了能量和32种营养成分的NRV值。一些允许标示的营养素,如糖、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸等营养成分尚无NRV值。

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