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    [国民蔬果摄入量不足,专家建议每天一斤蔬菜,半斤水果,你吃了吗]蛋白质摄入量

    时间:2019-05-15 12:29:07 来源:锄头农业网 本文已影响 锄头农业网手机站

    国民蔬果摄入量不足,专家建议每天一斤蔬菜,半斤水果,你吃了吗 2019-05-14 10:05:42 管洪情感团

    国民蔬果摄入量不足,专家建议每天一斤蔬菜,半斤水果,你吃了吗?

    5月的12-18日,这七天是全名营养周。中国营养学会公布了,关于全名饮食营养的一部分相关调查数据。其中有一项数据表明,从2002年-2012年这10年,2012年我国城乡的居民的人均蔬菜摄入量为269.4克,比2002年要下降了一部分,其中农村居民的蔬菜摄入减少了29.5克,城乡居民的人均水果摄入量仅为40.7克。

    以上这2个数据显示,国民人均蔬果摄入量均属于比较低的水果。距离营养专家建议的人均吃一斤蔬菜,半斤水果,相差很远。营养专家指出,蔬菜和水果,能为人体提供每天所必需的维生素、膳食纤维、植物化合物、矿物质等营养物质。是合理膳食的一个重要组成部分,如果摄入量不够,容易引起一些心血管和高血压等疾病。

    一个合理简单的饮食搭配,确实离不开蔬菜和水果,它们能提供很多其他食材所无法提供的营养。所以如果条件可以的话,还是建议在生活中适当增加蔬菜和水果的摄入量。一般来说,吃应季的水果和蔬菜会更好,一方面是应季果蔬更健康,营养更好,另外一点就是应季的果蔬一般价格会比较便宜。

    那么现在这个季节都有哪些时令蔬菜和水果呢?下面给大家详细的介绍一下,先说水果:菠萝,菠萝一年可以收货2-4季,现在恰好就有一季正采收。橙子,晚熟的橙子可以一直采摘到4月底、5月初,所以现在还有很多橙子也是正新鲜。另外还有草莓、樱桃、桑葚、枇杷、芒果、大青枣、莲雾、部分地区荔枝和西瓜也即将上市。

    5月份气温已经很高了,很适合各种蔬菜的生长,现在庄稼地里的时令蔬菜种类很多,比如:韭菜、生菜、青菜、卷心菜、莴笋、毛菜、黄瓜、蚕豆、竹笋、茭白、芹菜、早熟的番茄也有了。现在野地的野菜也有很多,比如荠菜、马齿苋、灰灰菜、苦菜、扫帚菜、婆婆丁等等,都还很鲜嫩,遇到可以挖点尝尝。

    健康的饮食除了搭配蔬果,还要注意烹饪方式;尽量避免油大、重盐的做法,比如煎炸、油焖、腌渍等。最后说句个人感受,现在赚钱不易,有些果蔬也比较贵,这也是大家摄入量减少的一个因素。最后祝福大家身体健康,财源滚滚,万事如意,一帆风顺。国民蔬果摄入量不足,专家建议每天一斤蔬菜,半斤水果,今天你吃了吗?

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