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    江西上饶:2019年6月份上旬市场生活必需品价格分析

    时间:2019-06-13 12:02:58 来源:锄头农业网 本文已影响 锄头农业网手机站

    6月上旬,端午节前后,以蔬菜为主体的生活必需品产出量大,供应市场量也大;本月市场运行状态良好,货源供应充足。蔬菜品种,农贸市场涨多跌少,市场生活必需品价格波动不大,总体稳定。

    被监测的97种生活必须品情况:39种商品价格上涨,占25.0%,29种商品价格下跌,占18.59%,29种商品价格持平,占18.59%,59种商品无价格数据,占37.82%。其中,涨幅超过40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有2种,占1.28%,涨幅在10%-20%之间的有9种,占5.77%,涨幅低于10%的有28种,占17.95%。

    本周,蔬菜品种丰富,节日原因,居民对生活必须品的消费需求增长,但对蔬菜类的价格有点影响,但节日过后,市场总体将运行平稳。

    肉、肉类:根据生活必需品监测数据显示,6月上旬零售价格环比保持持平运行,所监测的6个品种中,牛肉零售价格有5种环比持平,分别是猪筒子骨26.00元/公斤、牛腿肉100元/公斤、猪五花肉22.00元/公斤、猪精瘦肉32.00元/公斤、猪大排44元/公斤;而只有猪腿肉28元/公斤价格环比略上涨了7.69%。

    蔬菜价格总体涨少跌多。30个蔬菜品种,有8种蔬菜价格环比上涨、占监测蔬菜品种的29.63%,有9种蔬菜价格环比下跌、占监测蔬菜品种的33.33%,有10种蔬菜价格环比持平、占监测蔬菜品种的37.04%。圆白菜7.00元/公斤、韭菜7.60元/公斤、青菜7.00元/公斤、生姜12.00元/公斤、蒜头12.00元/公斤、洋葱7.00元/公斤、黄瓜7.00元/公斤、南瓜7.80元/公斤,环比上涨分别为:41.00%、43.00%、30.00%、20.00%、20.00%、22.00%、17.67%、16.98%;有9种蔬菜零售价格环比下跌的是:大葱5.00元/公斤、莴笋9.60元/公斤、灯龙青椒10.00元/公斤、冬瓜5.00元/公斤、油麦菜7.00元/公斤、生菜7.00元/公斤、青椒12.00元/公斤、豆角8.60元/公斤、玉米12.00元/公斤、环比下跌分别为:37.00%、25.48%、20.00%、16.00%、14.29%、13.90%、14.28%、11.11%、7.97%;有10种蔬菜零售价格环比持平的分别是:芹菜8.40元/公斤、西葫芦6.00元/公斤、红辣椒15.00元/公斤、茄子9.60/公斤、豆芽5.00元/公斤、土豆6.00元/公斤、苦瓜8元/公斤、丝瓜9.00元/公斤、西红柿10.00元/公斤、萝卜4.80元/公斤;预计之后蔬菜类商品价格趋稳,涨跌互现。

    蔬菜价格总体涨跌互现的主要原因:一是时值五月上旬,初夏来临,天气渐热,冬季时令蔬菜(诸如:白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大白菜、莴笋等)已进入“下山”期,春季时令蔬菜还没有大量产出上市,一年一度的“菜荒”期已经开始,蔬菜产出上市量减少;二是本周用的话说,日子好,社会民间男女结婚人特多,市场蔬菜消费量增大;三是由于一年一度的“菜荒”已经来临,蔬菜产出量减少,蔬菜经销商外调进的蔬菜量增大,市场上的蔬菜供应量也增大;四是由于季节原因,蔬菜产出量减少,蔬菜经销商外调进的蔬菜批发价提高,蔬菜经销商供应本地市场的“二次”批发价也随之提高,市场蔬菜零售价格上涨;五是本周市场供应相当部分的蔬菜是大棚蔬菜,大棚蔬菜产出的蔬菜多;六是部分蔬菜价格的略升,属于市场价格正常波动的略升。

    奶及奶制品价格总体略降。被监测的六种奶及奶制品商品中有3种商品价格略降,占被监测奶及奶制品类商品种数6种的50%。零售价:中老年奶粉110.43元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉191.89元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉225.83元/公斤、酸奶15.25元/公斤,环比价格分别略降0.08%、0.24%、0.01%和-0.07%;2种商品价格略涨,占被监测奶及奶制品类商品种数6种的33.3%。零售价:酸奶(鲜牛奶)15.25元/升、灭菌奶(常温奶)13.61元/升,环比价格分别略降0.07%和0.07%。奶及奶制品价格总体略降的主要原因:一是随着人民生活水平的不断提高,食用奶及奶制品的人增多,特别是老年人身体保健食用奶制品更显为突出,市场奶及奶制品供应量增大;二是本周社会民间男女结婚人较多,喜宴较多,市场奶及奶制品消费量增大,但营养替代品增多;三是国家二孩政策放开的效应已经展现,婴幼儿大增,市场奶及奶制品消费量增大,市场产品丰富;四是部分奶及奶制品市场价格涨跌互现,属于市场价格正常波动。国家二孩政策放开,婴幼儿数量越来越多,市场奶及奶制品消费量越来越大;天气渐热,虽然食用奶及奶制品的人或量增多,但营养类产品丰富多彩;预计今后一段时间内,我市市场奶及奶制品价格总体稳定。

    食用油价格总体略涨。被监测的3种食用油商品中有3种商品价格略涨,占被监测食用油商品种数3种的100%。零售价:花生油23.6元/升、豆油12.29元/升、调和油14.28元/升,环比价格分别略涨0.6%、0.82%,0.56%、;食用油价格总体略涨的主要原因:一是今年新产出油菜籽刚刚收获,还没有加工成食用油上市,市场食用油供应相对偏紧;二是本周大雨天气较多,给外调进食用油汽车运输带来了一定难度,外调进食用油数量相对减少,供应本地市场食用油数量也随之减少,市场食用油价格总体略涨;三是现在的人们怕“三高”(高血脂、高血糖、高血压),食用动物油(猪油)的人少了,食用素油(植物油)的人多了,市场食用油消费量增大;四是食用油经销商外调进的食用油批发价格有所提高,供应本地市场食用油价格也随之提高,市场食用油零售价格也随之略涨;五是一些食用油市场价格的略升,属于市场价格正常波动的略升。我市主导食用油--菜籽油即将产出上市,即将增大我市市场食用油供应量;按常规:5月下旬之后,“10.1”之前,是社会民间男女娶嫁、新房乔迁、景区旅游的淡期,市场食用油消费量减少;目前,我市市场食用油供应充足,花色品种齐全,预计今后一段时间内,我市市场食用油价格总体趋稳。

    水果价格总体稳中趋降。被监测的6种水果商品中有6种商品价格下降,占被监测水果商品种数6种的100%。零售价:梨6.1元/公斤、葡萄14.26元/公斤、苹果7.43元/公斤、香蕉6.1元/公斤、葡萄批发价10.2元/公斤,环比价格分别下降0.65%、0.35%、0.93%、0.16%和0.29%;水果价格总体稳中趋降的主要原因:一是随着人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求越来越高,普遍把食用水果列入平时生活的部分,普遍家庭平时水果不断,市场水果消费量增大,但市场供应丰富;二是由于去年水果产出量大,水果经销商从外地水果主产地调进的水果量相对多;三是部分水果(诸如:西瓜、草莓等)是大棚产出的水果,产量大,供应市场丰富;四是从价格监测数据反映,零售价大大高于(有的高于几倍)批发价,说明了市场经济,求供两旺。随着时间往后推延,去年储存的水果量越来越少;随着人民生活水平的不断提高,市场水果消费量增大,预计今后一段时间内(今年大宗水果新产出之前)我市市场水果价格总体略涨。

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